Resep Steak Jamur Goreng

Resep Steak Jamur Goreng ini rasanya sangat lezat dan nikmat.Berikut resepnya

Bahan: 

250 gr jamur tiram 

tepung terigu 

1 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur (dikocok)

1/2 sdt lada bubuk
garam secukupnya

minyak goreng 

Bahan Saus: 

mentega
1 buah bawang bombai (cincang)

1 sdm tepung maizena (campur sedikit air)

susu cair secukupnya

 merica hitam bubuk sesuai selera

garam secukupnya

Cara Membuat: 

1. Campur tepung terigu,lada bubuk, garam aduk rata

2.Masukkan telur dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk rata dan masukkan jamur ke dalam kocokan telur, angkat dan balurkan ke campuran tepung.Goreng sampai kering

3.Panaskan mentega, tumis bawang bombai. Masukkan maizena,masukkan susu sambil diaduk.Masukkan merica hitam bubuk, garam.Masak sampai  mengental.

4. Tuang saus di atas jamur bersama pelengkap kentang